seminee-cluj-logo.png

Specificatii

Accesorii
Afumare
Tip produs
Consumabile /Combustibil
Greutate
700 g
Producator
Weber
Material
Lemn
Functii
Afumare
Cantitate
Individual
Inaltime
320 mm
Adancime
120 mm
Lungime
17
Observatii
Recomandat pentru: carne de vita.

Utilizare

Mix de aschii pentru afumarea carnii de vita, special alese pentru a oferi acesteia o aroma usor picanta. Se utilizeaza impreuna cu o cutie de afumare specifica. Pentru o utilizare corespunzatoare se scufunda in apa 50 gr de lemn timp de 30 minute, apoi se vor usca pe un servet uscat de surplusul de apa. Lemnul trebuie pastrat umed si pus peste carbuni incinsi sau in cutia de afumare, inchideti capacul si lasati carnea sa fie patrunsa de aroma fumului.